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第84页(第1页)

包子好吃,不好包,得一个个的包,周明德正是最能吃的时候,吃春饼的时候一个人吃了八张,大包子怎么也得准备十几个,孙奶奶的饭量不好估,但应该不能让她吃太饱……

她没做过这种虾干,看起来就应该挺贵的,现在急用得用热水泡发,估计会“作贱”东西,但没法子。

英子估么着量盛了面,用暖壶的水烫好面放在一旁醒面,小白菜和香菇焯水,和泡发好的虾仁一起剁碎,快速很简单的调味料调好了味。

从准备到包子蒸熟一共用了四十五分钟,她还用蒸包子的时间用冷阳台有些打蔫的菜做了两样凉拌菜,剩下的豆角和茄子晚上炖就行了。

吃饭的时候孙奶奶吃了一口之后指出大姆指,“娟子你的手艺还是这么好,你怎么挺长时间没回来了?”

周明德咬了一口,表情则颇有些奇怪。

英子以为自己调味太简单了,“怎么了?不好吃?”

“你得给我哥留两个。”

“怎么了?”

“你做的包子跟我大娘做的包子一个味儿。”

“我们那里都这么调味,没有那么多的讲究,就是盐、酱油、十三香、味素。”厨房那么多调味料,好多英子从来都没用过,要不是周明德说,白菜包子里顶多加点虾糠,哪有那么讲究放香菇和干虾仁啊。

“就是味道像,连馅的比例都一样。”

“我胡蒙的。”下次真未必会“像”了,英子也有点紧张了,拼命回忆各种材料的“比例”。

“就是一种感觉,总之我哥回来之后你一定要做一次,我大娘去世之后,家里没人会做这个了。”

“你大娘去世了?”

“去世有十年了吧?”

“你还记得包子的味道?”

“我就记得包子的味道了。”

作者有话要说:二更完成。感谢在2020-05-2020:30:40~2020-05-2021:53:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第41章周家小儿媳

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