三江阁小说

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李氏听到秀菱喊，还是用围裙擦着手跑了过来，见姐两儿正围观仙人草，也说：“秀菱怎么把这个草当猪草打回来了？”

秀菱连忙拉着李氏说：“娘，你不知道，这可是个宝。和我以前发现的藜蒿一样，都能吃的。”

李氏一听，大感惊奇：“能吃啊，怎么吃？也炒着吃吗？”

秀菱连连摇头：“不是不是，现在还不能吃呢！娘你把菜园子的地分点儿给我，让我把这草种上，到时候你们就瞧好吧！”

李氏知道秀菱不是随便开玩笑胡闹的孩子，也就应下了。秀萍听她说得这样肯定，又想起她当初的藜蒿，还为家里赚了些钱，自然选择相信。于是好声好气地说：“这草真这么有用，明天姐也帮你弄一些回来，成不？”

秀菱高兴地拍手道：“敢情好呀！这时候多种些，到收获的时候，说不定赚的钱越多呢！”

秀莲从灶屋出来，点了点秀菱的额头：“小人精又起花样了。赚了钱可不能把大姐忘了！”秀菱笑嘻嘻说：“咱家一个都不能忘！到时候还得娘和姐姐们帮着，才能赚钱呀！”

秀萍显摆地说：“我今日在水沟边发现了野生的水芹菜，采了不少回来。空心茎切成段一炒，清清爽爽，嚼起来脆脆地，还会咯吱咯吱响呢，那个香啊！又象芹菜又象香菜。”

说得秀菱没吃过的都感觉那么好吃。待尝过了味道，也证实秀萍确实没说大话。

第二天秀菱便在李氏应允她的菜地上，用小锄头打穴，再把仙人草的苗栽下去，然后透透地浇了一遍水。秀莲和秀萍都帮着她，把新采来的仙人草也种了下去。

仙人草种植得整整齐齐，秀菱拍了拍手上的沙土，长吁了一口气。看着这个小妹心满意足的笑容，两个姐姐也相视而笑。金伟说得不错，秀菱不光不是什么扫帚星，说不定还会成为她们家的福星呢！

秀菱伸了个懒腰，一仰头看见园子边上那两棵柿子树，叶子长得浓密了许多，有自己的手掌大小了，那绿象要滴下来似的。她又动开了心思，长出柿果来，也能换钱呢！想想又好笑，自己什么时候开始，变得这样财迷了？不管做什么，都能联想到钱上头去！

秀莲的眼光跟着秀菱往上看，见秀菱笑咪咪的出神，伸手在她的鼻子上拧了一下：“小馋猫，现在就想着吃柿子啦？”

秀菱冲秀莲扮个鬼脸。秀萍说：“那得等好些日子，就算长成了，刚摘的柿子涩口，得捂熟了才能吃。”

秀菱想了想说：“姐，你们吃过又脆又甜的柿子吗？象萍果似的，不，比萍果还好吃。”

秀莲和秀萍一起摇头，两人奇怪地问：“柿子捂熟了不就软了吗？甜倒是甜，可一点儿也不脆。”

原来这个时代的人也不会这种法子呢！秀菱得意地昂首挺胸从两人面前走过：“等着吧！我会让你们吃上又脆又甜的柿子的！”

秀萍切了一声：“这丫头，看她那神气劲儿！”

第19章去除病根儿

这日一大早，秀菱是被一阵布谷鸟清脆的鸣声唤醒的。还没睁开眼，便嗅到一阵浓郁的食物香气。她吸了吸鼻子，应该是米粉蒸肉的香味，她自己也会做这道菜呢！

在前世，母亲常常在立夏做这道菜。别有风味的米粉，是用一小碗米，配一粒完整的八角。混和一起，热锅不放油直接倒入，小火不停地翻炒，直到米微微焦黄，并散发香味，研成末保存下来就好；将五花肉切块用酱油白糖腌渍入味，然后放入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉片叠在碗内，加上适量的豌豆，上笼蒸熟至烂，吃的时候将肉扣在盘内。那诱人的香啊，让秀菱不自觉地咽了咽口水。

李氏温和的声音响了起来：“秀菱，快起床了！今日开秧门呢。”

这杨柳洲把插秧的第一天叫做开秧门，家家户户早上要蒸米粉肉，还要燃香烛，鸣鞭炮，敬天地，祈求秧苗插下后风调雨顺，稻谷丰收。

顾守仁早把挑秧的竹簸箕放在了大门口，只等吃过早饭，便好快点去秧田里开秧门。

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