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以前叶爱国在的时候叶爱国是一家之主，他负责拿主意，现在他走了，叶八妹想从几个儿子里面选一个能做主的出来。

叶大壮挠了挠耳朵，声音暗哑道：“娘，我们都听您的，您拿主意吧。”

她看向剩下的几个儿子，几个儿子都表示让她拿主意。

叶八妹收回视线，心想：家里没分家，几个儿子依赖叶爱国依赖惯了，一时之间都不能担当家主的重任。

看来她得先接替叶爱国家主的位置扛几年了。

她点头表示明白，将叠好的钱重新放回枕头里面，吩咐道：“那就按我说的来办吧，还有七天你爹就该出殡了，这几天，大壮负责上山挖冬笋，二壮负责通知家里的亲戚来看你爹最后一眼，三壮、四壮和五壮负责照顾家里的田，六壮负责联系村里的大力士和送葬乐队，还有七壮，你负责搞定家里的媳妇和孙子，别让他们起疑心。”

叶八妹话一出，几个儿子纷纷应是，确定好具体事宜之后，他们一个接着一个离开。

等所有人都走了以后，叶八妹拿出兜里面的小白龙，轻轻地顺着他的下巴抚摸。

小白龙抬起头任由她抚摸，舒服得眯起眼睛。

七天转瞬即逝，出殡那天，叶家除了叶八妹其他老老少少全部跪在门口迎接亲人。

跪着迎接亲人是徐水村的风俗，家里有人去了，除了大家长，其他人都要披麻戴孝跪在门口迎接客人。

炮仗声响起，现场的人开始嚎啕大哭，俗称为哭丧，哭得越伤心，越是表达了对死者的尊敬和不舍。

叶大壮是大儿子，他走在最前面，手里捧着牌匾。

紧接着是大力士，随后是送葬乐队，接下来是叶家的儿子和孙子，最后是放鞭炮的村里人。

送葬队绕了徐水村一圈，随后上山，送死者入土为安。

送葬队一离开，家里的媳妇婆子就要开始做饭了，白饭只吃一顿，等送葬队回来就开饭，吃完后主人家送亲人和村里人离开。

本来这顿白饭应该请村里的婆子张罗的，但是叶八妹在上辈子练了一手做菜的好本事，便没请村里的婆子来帮忙，而是亲自带着七个媳妇张罗白饭。

几天前家里就准备好了食材，荤菜有十来斤腊肉，刚杀的鸭子和鸡，以及村里人送的腊兔肉。

蔬菜有大白菜、萝卜、冬笋、冬瓜和南瓜。

主食则是大米、芋头和番薯。

她打算做六菜一汤外加大米粥，八十年代，虽然大家都有田有粮食，但是家里人口多，谁家都没有余粮。

早上，她叫大媳妇春秀熬好了大米粥，现在只需要做菜就行了。

叶八妹换上一身黑色的袄子，穿上围裙，在头上戴了一顶针织的毛线帽子。

当她走进厨房，几个媳妇纷纷停下手上的工作，停下来向她行礼。

叶八妹摆了摆手示意她们无需多礼，走近灶台，看了眼按照她的要求切好的食材，转身舀了一勺水洗手。

洗完手后，她面向七个媳妇道：“别站着了，都过来。今天是个大日子，我会做几个家常菜，你们来学一学。”

话落，几个媳妇熙熙攘攘走上前。

她和几个媳妇的关系都不错，虽然不至于亲如母女，但也还算和和睦睦。

见几个媳妇都到齐了，她开始做汤，农村的食材都是自己种的，安全又卫生。

她准备做一道小白菜冬瓜浓汤，要用到的食材是鸭骨架、小白菜、冬瓜和姜葱蒜。

叶八妹将剖好的鸭骨架放进大铁锅里，搅拌几下后依次放下其他几样食材，随后盖上盖子，放大火熬汤。

熬汤在大火熬制的情况下需要一个小时，在熬汤的过程中，她开始做其他的菜。

第一道是腊肉焖冬笋，冬笋是天生天长的食材，由于采摘得比较晚，竹笋自带苦涩的味道，在进行烹饪之前，需要先将竹笋过水。

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