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第50章 羊肉泡馍1（第2页）

很快羊肉泡馍送上来，出乎预料，时修送过来的托盘上有一个大碗一个盘子，碗中盛着羊肉汤，羊肉汤颜色浓白，隐约可以窥见浓汤下面的透明粉丝，粉丝上面是几片羊肉，以及翠绿的葱花、黑色的木耳等配料。

盘子里面则是几个饼馍，饼馍呈圆形，正整齐的叠落在一起，看上去简单到质朴。看到羊肉泡馍，刘曜疑惑，这就是一金一份的羊肉泡馍吗?羊肉怎么只有少许几片?

刚开始他看到一碗一盘，还以为羊肉泡馍是一碗羊肉一盘饼，谁知道一整碗，基本都是羊肉汤，只有几片羊肉。

这让习惯大口吃肉的刘曜无疑很不习惯，他就算算术不好，也觉得自己亏了。

“羊肉汤主要是喝汤和泡馍，羊肉并不是重点，吃法是把那些饼馍撕碎成指甲盖大小，加入羊肉汤里。

听刘曜说起羊肉太少，史诗微汗，心里居然有些心虚，但是转念一想，山海阁食物就这价，比羊肉汤还少的饭菜分量又不是没有。

“居然还要我们亲自把饼掰碎，这吃法倒是稀奇，不过从羊肉汤只有几片羊肉看，这绝不是我们匈…边关人发明出来的美食。刘曜道。

众人：“……”怎么感觉被内涵了?

羊肉泡馍的发源地是陕西，的确和边关为什么关系。史诗道。没想到羊肉泡馍是一道陕西美食。众人惊讶。

嬴政闻言手微顿，随后继续把饼馍掰碎，心里多出一些期待，不知他们陕西未来的美食味道如何。

掰馍的速度不能太快，太快难免心急，掰的不均匀，速度也不能太慢，太慢羊肉汤变凉，再把馍加进去，难免失了味道。

只有不紧不慢，饼馍碎块掰的正好，羊肉汤的温度也变得适中才最合适。

第一次吃，大家难免有些不熟练，手上饼馍掰的又大有小，没错，就是刘邦。

刘邦没有那么多耐心，掰了一会后，就不耐烦的放下饼馍，先用勺子舀了一口羊肉汤品尝，羊肉汤汤色浓白，靠近后扑面而来一股鲜味，刘邦尝了一口，直舒适的眯眼，这汤不错。

br≈gt;说着刘邦直接咬了一口没掰完的饼馍，发现饼馍挺筋道，他咬着居然有些费劲。

所以第一口吃完，刘邦喝着羊肉汤咀嚼饼馍，这味道也不错。之后就继续掰饼馍。

刘曜没有那么细心，他略心急，饼馍被他掰的大小不一，不过好歹还有速度，等把饼馍掰完，刘曜就一股脑把饼馍倒进盛着羊肉汤的大碗，之后又用瓷勺把饼馍碎块们压下去，等觉得差不多了，他舀了一勺子。

只见他一勺子下去，就盛了好几块饼馍，以及细碎葱花，还有只进来一点，大部分都垂落在勺子边缘的透明粉丝。

刘曜可以清晰闻到羊肉的鲜味，却没有一点腥臊。

他把一勺子羊肉泡馍送入口中，顿时整个味蕾都感受到一股灼烫，他太过心急，羊肉汤温度还没降下去。

刘曜考虑到自己的身份，硬生生把这股灼烫压下去，好在这股灼烫很快就降到适中的温度，刘曜开始小心咀嚼羊肉汤。

羊肉汤本来就鲜，更别提还加了葱花，让羊肉汤本身的鲜香越发浓郁，除此之外顺滑爽口的粉丝，还有颇有嚼劲的饼馍。

等品尝到饼馍，刘曜一怔，这才明白为什么要把饼馍掰成小块，因为块太大，不容易把饼泡开入

味，他只觉得嘴里的饼馍分成两个部分，边缘的饼馍被羊肉汤泡软，沾上了羊肉汤的鲜味，而饼馍最中间还保留着饼馍的面饼原味。

虽然这样也很有嚼劲，可是难免会被分出层次感。而一碗适中的饼馍，应该是口感统一的。

等刘曜发现这点，其他人也掰完饼馍，把饼馍碎加入羊肉汤中搅拌。

大多数人碗里的饼馍都很整齐，只是因为他们没有吃羊肉泡馍的经验，饼馍的块头都大些。不过这并不影响羊肉泡馍的口感，及赢政等人对它的喜爱。

因为几勺羊肉汤下去，他们胃里都变得暖起来，整个身后更是出了一层细细的薄汗，让整个人都变得暖烘烘的，十分舒坦。

店主，羊肉泡馍可以加辣吗?刘邦问史诗。羊肉泡馍可以加辣，只是这样一来难免掩盖住羊肉汤的鲜味。史诗道。

“你是不是觉得羊肉泡馍口感有些淡?”刘邦问刘曜。

刘曜正沉浸在羊肉泡馍的美味中，听到刘邦这么

说不由一怔，“我觉得羊肉泡馍味道还好，不，感的确有些清淡。

“那行，你给羊肉泡馍里加点辣椒，可以出更多汗，对身体更好。”刘邦道。说着他为了取信刘曜，自己也加了一点辣椒。

见状刘曜不再迟疑，直接舀了一勺通红呛辣的辣椒油加入羊肉泡馍里。

一勺子通红油亮的辣椒油刚好盖在一片羊肉上，瞬间青葱浓白的羊肉泡馍被染上红色，原本的鲜味也由呛辣喷香的辣椒油味道代替。

你可真是勇士啊。看到他的辣椒量，刘邦由衷的钦佩道。

他本来只是想小整一下刘曜，谁知对方会如此上道。

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