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慕寒生：“！！！”

慕颂之：“？？？”

慕寒生忍不住说：“不要瞎说，家里生意都好好的，说什么破产了？”

慕映安哭着说：“那为什么楼下的厨师哥哥在做开水白菜？我家是穷的只能吃开水煮白菜了吗？”

大人们这才明白是怎么回事，都笑了起来。

慕寒生道：“映安你记住，菜名越简单，菜就越不简单。”

慕远征捻着胡子：“敢做开水白菜？有点意思啊，我上一次吃这道菜还是在首都的宴会上……现在这道功夫菜，已经没多少人会做了吧。”

慕颂之：“我之前对这道菜也只是听过，没有吃过。”

小映安这回更听不懂了，瞪大了眼睛。看着自己的叔叔爷爷和太爷爷聊得兴高采烈。完全不知道吃开水煮白菜是什么值得高兴的事。

慕颂之刚才为了哄着老爷子高兴，陪着爷爷下棋，不断送子，下到这里已经快成光杆司令了，他担心花荼在楼下的进展，起身道：“爸，爷爷，你们和映安玩吧，我下楼去看看。”

慕颂之坐了电梯下楼，来到厨房里，看到花荼正在忙碌着。

花荼问他：“你爷爷情况怎样了？”

慕颂之：“没什么大事，我刚才和爷爷下了盘棋，老头子就是在耍小孩子脾气，一看到慕映安来了，就把输液管拔了，什么毛病都没有了。”

他问：“晚上几个菜？”

花荼说：“四菜一汤，芙蓉鸡，蛤蜊炖蛋，一品豆腐，还有开水白菜，最后有个汤。”

慕颂之道：“挺好的，都很清淡，我爷爷不喜欢浪费。”

然后他问：“你进展如何了？用我帮忙吗？”

花荼说：“不用了，其他的都快，我切点放在豆腐里的配菜，开水白菜的‘开水’我已经炖上了。”

花荼在那边切菜，慕颂之就看到江九宁在微信上拍他，问他最近的行程。

慕颂之：“最近蹭饭没戏，我带花荼回我爸那边了，要在这边待几天呢。”

江家小九：“听到这个消息我两眼一黑。”

江家小九：“那你帮我录一段小花花做菜吧，我看着解饿。”

慕颂之和花荼说了，用手机录了三十秒发过去。

江家小九：“刀功真好！”

江家小九：“t。t我过去手指头还在的时候，也能切这么快！”

慕颂之和他聊了几句：“不说了，我这边看花荼做开水白菜了。”

江家小九：“慕哥你不厚道，临走还要馋我，正宗的开水白菜那是一般人能吃到的吗？”

的确是一般人吃不到的。

慕颂之对这道菜了解一些。

开水白菜是川菜，却是不辣的川菜，被人誉为川菜的巅峰之作，也是一道国宴名菜。

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