家里人多,他准备了三十来枚鸭蛋。
鸭蛋煮好以后过冷水,俞嫂过来帮他把鸭蛋的蛋清和蛋黄分离了,蛋清以后可以留着做粥,做小菜。
一粒一粒剥好的咸蛋黄黄橙橙的,放在烤盘里,刷上玉米油后烤上几分钟,花荼在上面喷了少量的朗姆酒。经过这个步骤,蛋黄就被烤到喷香流油,朗姆酒可以去腥增鲜,让味道更好。
然后花荼去熬了红豆,用机器打成了豆沙,自己做的豆沙非常干净细腻,加了黑糖和油炒制,很快就做好了蛋黄酥的馅料。
随后就是要做蛋黄酥的酥皮,在传统的做法之中,这种起酥都是用的猪油,可是为了健康,花荼把猪油换成了黄油,黄油做好了以后一样可以起酥,还可以有一种别致的奶香味。
普通面团和黄油面团分别和好,用普通的面团包裹上黄油面团,反复用擀面杖压平,卷在一起再压平,油皮和面皮就会分开很多层次。
花荼的动作很快,所有的材料都准备好,就是把馅料包裹在一起,豆沙包了鸭蛋黄,再用面皮包裹上豆沙。
虎口收口以后,那些蛋黄酥就像是一个一个圆形的小馒头。
花荼取了蛋黄刷在了蛋黄酥上,上面再点上黑芝麻。
最后一个步骤就是把蛋黄酥放入烤箱,随后就可以等着香喷喷的蛋黄酥出炉了。
这段时间之中,慕颂之已经处理完了公司的各种的事务,去过了一趟健身房,锻炼之后他特别做了个体脂测试。
看着表格上回升的数字,慕总终于松了一口气。
等洗完了澡换了衣服,慕颂之打开微信,发现自己被圈了。
那是在我爱慕家的群里。
慕寒生在通报搬家的进展,发了房型图出来,两位老人昨天收拾了一天,今天早上已经搬家开始运了一车东西过去。
家庭群里相册里有房子的照片,这一处别墅连地下室一共六层,六百多平。
别墅的公共的区域不少,保姆房,司机房,厨师房都在一楼和地下室。
然后就看大家在群里讨论着房间的分配。
新别墅虽然很大,但是比老别墅少了一件套房。
算下来一楼是客人房,二楼依然是两位老人的房间,三楼留给了慕泰然一家。
慕远征圈了他,然后在群里说:“四楼书房旁边的那一间套房不错,如果花荼过来做暖房宴,要是忙得太晚,可以住这边。”
慕颂之跳出来问:“那我的房间呢?”
哥哥慕泰然:“这地方离你现在的住处就不到半个小时车程,你不回家住吗?”
爸爸慕寒生:“你是个大忙人,平时回来的就少,实在要住不是还有客房呢。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:我和偶像死对头恋爱了 拯救男主后他黑化了[穿书] 平洲卿云 (综漫同人)读者们总想磕我的cp+番外 疯了吧?抢亲抢到大帝头上了? 重生:仙尊归来 (综武侠同人)[综武侠]太上 (综漫同人)文系少年纲吉君 虫族之结婚使虫堕落 (综漫同人)秩序善如何成为反派心腹?! 危险又迷人 你好,江时遇2 邪门的爱情出现了 我的极夜先生 我重生的,干掉穿书的,不过分吧? (综漫同人)[综]失去魔法以后成了刀子精+番外 大狐狸毛茸茸可爱+番外 (希腊神话同人)美神是世界的瑰宝,不准独占[希腊神话]+番外 快穿:白月光她刷满好感就死遁 世子妃重生,三宝争着烧族谱