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第25页(第1页)

买完花又逛了一阵,天色渐晚,两人终于要回去了。丛山的车停在戏院停车场,他让姜淮在原地等,自己去开车。

姜淮目送他走远,鼻息间一阵一阵栀子花的幽香,馥郁芬芳。

橙玉生玩了一个下午,肚饿想吃饭,一直在啄姜淮的裤腿。

街上的人来来往往,熙熙攘攘,老旧低矮的平房里传出饭菜的香味,自行车的铃声和电灯的电流声同时响起。

这曾是姜淮极力逃离的场景,如今他却只觉得亲切平静。

赶上下班潮,道路拥堵。姜淮等得有点久,直等到月上柳梢头,弯弯的月牙晶莹透明,垂在天际之处,仿佛伸手可得。

姜淮从不觉得闲逛是一件有意义的事。他的时间太仓促,忙着替父亲还债,忙着讨好前男友,忙着完成学业。但他喜欢和丛山在一起的感觉,交换彼此的眼神动作,或是分食一碗小吃,他都觉得意义非常。

一生太短,光是心心念念想着一个人,他就已经很忙了。

不一会,丛山开车过来,姜淮上车。

他们没去丛山家,而是去回春堂。

小学徒阿元还在庭院里翻晒药材,丛山提前让他下班,关门落锁,回春堂里只剩下彼此。

姜淮跟在丛山身后,有些拘束。

丛山把盆栽放到诊室里,问姜淮:“姜律师要不要亲手做一做雪霞羹?”

姜淮心动,说:“可惜我不会。”

丛山翻出围裙,替姜淮围上,笑着说:“没关系,我教你。”

姜淮跟在丛山身后走进厨房,丛山把荷花放在案板上,舀一瓢凉水冲洗干净。

丛山找出一个水晶大碗,姜淮依照丛山指示,把荷花瓣一片片摘下来,仔细地铺在碗底。

等姜淮做完,抬头看丛山,他已经切好豆腐丝,放进咕噜噜冒泡的沸水中,焯烫两三秒后,又眼疾手快地捞起来。

他把豆腐丝放在荷花瓣上,加入麻油,姜丝和少许盐,用筷子仔细拌匀入味,静置一会后,加入青虾籽提鲜。

丛山说:“姜律师尝尝味。”

姜淮小心翼翼夹起一筷豆腐丝,喂进嘴里慢慢品味。

最先尝到的,是豆腐被沸水焯烫后的清香。豆腐切成丝,热水烫去棱角,入口即化,滑嫩无比。接着是青虾籽的鲜香,姜丝中和海鲜的咸腥,姜淮轻轻一咬,虾籽在嘴里爆开,口感爽脆。

姜淮忍不住,又吃了一筷子,眼睛眯起来,露出可爱的神情。

丛山看着他的小表情,忍不住笑,说:“古人采芙蓉花,去心、蒂,汤沦之,同豆腐煮,红白交错,恍如雪霁之霞,故名‘雪霞羹’。”

最简单的菜肴,最风雅的名字。

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