姜淮依依不舍地松开手。
姜淮说:“你先走,我站在门口吹吹风。”
他是粘人精,小心思欲盖弥彰,丛山轻易看穿。
丛山看看腕表,说:“时间还早,淮宝觉得,我去哪打发时间?”
姜淮眼睛亮起来:“那你要不要进来喝杯养乐多?我学了一道新菜,比豆腐脑好吃。”
丛山应好,姜淮兴高采烈给他拿拖鞋,开心得哼歌。
姜淮打算给丛山做茄鲞。
他前不久看《红楼梦》,看到刘姥姥进大观园,凤姐拿她做女篾片相公,让她尝茄鲞。
刘姥姥说:“别哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。”
凤姐笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
这是积年大家的殷实豪奢,姜淮不羡慕,倒是觉得嘴馋。
姜淮精简了一下做法,毕竟刘姥姥说,做这一条茄子,要用十只鸡配,姜淮舍不得。
配料家里都有,他从冰箱里取出来,一样一样摆好,香菇干加水泡发,鸡胸肉洗净,用刀背均匀捶打双面,切成小丁,加入盐、白酒、蛋清和淀粉,抓匀静置入味。
腌制的过程中,姜淮准备其余配菜。他把嫩笋和豆腐切成丁,倒油热锅,将配菜煎炸至金色,捞出来,下入鸡块炒熟。
现在已经过了吃茄子的季节,茄子粗大厚硬,姜淮对半切开,剥掉厚厚的一层皮,切丁浸泡进盐水里,去除苦味。
他在厨房里忙,丛山坐在客厅,有人敲门,姜淮没听见,丛山打开门,接过一个长盒,关上门走进室内。
姜淮做完饭,端着碗筷出来,看见丛山坐在客厅里,正在看书,茶几上放着养乐多,电视开着当作背景音,听秦淮河上温婉的苏州评弹,小桥流水叮咚韵。
姜淮看书名,发现丛山正在看他的睡前读物,一本儿童绘本,接着他昨晚看的那一页继续,看大熊和小兔交朋友。
大熊问小兔:“能帮我设个闹钟吗?好复杂啊我搞不来。”
小兔说:“好啊,你准备啥时候醒?”
大熊说:“春天。”
丛山看得兴味盎然,姜淮羞赧。
他有意显示成熟,说:“我其实最近在看《苏格拉底的审判》,很有意思的书,你要不要看?”
丛山毫不留情:“那是姜律师看的书,我只看淮宝的小朋友绘本。”
姜淮抽走他手中的书,故作凶神恶煞:“吃饭!”
丛山却说:“淮宝,你的笔在哪?我要签一份文件。”
姜淮说:“就在书房里呀。”
丛山说:“我刚才没看见,你替我找找。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:(综漫同人)怎么解释自己只是个coser 穿成豪门总裁的落跑甜心+番外 穿越到无脑爽文的我只想搞事业 控制狂竟然求利用 魂衍天章 少年江湖梦遥远 每个世界女扮男装[快穿] 禁止惹火 莫笑一世倾 虐文男配的偏宠 我不想再陪仙二代渡劫了 不做全职太太 AI09 你有点幼稚 年代快穿:女配的肆意人生 我剑无瑕+番外 24小时贩卖可爱 宿主你是最棒的[快穿]+番外 我的黑科技图书馆 这狗血剧本你们自己演吧